Lycopene

[ˈlaɪkoʊpiːn] ライコピン

1. トマトやスイカなどに含まれる赤い色素。カロテノイドの一種で、抗酸化作用がある。

リコピンは、トマト、スイカ、ピンクグレープフルーツなどの赤い果物や野菜に含まれる天然の色素で、カロテノイドの一種です。強力な抗酸化作用を持つことで知られており、体内のフリーラジカルを除去し、細胞の損傷を防ぐ効果が期待されています。そのため、健康食品やサプリメントとしても利用されています。

Lycopene is a powerful antioxidant. (リコピンは強力な抗酸化物質です。)

• Lycopene: リコピンという言葉です。
• is: 「～です」という存在を表します。
• a: 「一つの」または「ある」という意味を補うための単語です。
• powerful: 「強力な」という意味です。
• antioxidant.: 「抗酸化物質」という意味です。

The red color of tomatoes is due to lycopene. (トマトの赤い色はリコピンによるものです。)

• The: 「その」または「例の」という意味で、特定のものを指します。
• red: 「赤い」という色を表します。
• color: 「色」という意味です。
• of: 「～の」という所有や所属を表します。
• tomatoes: 「トマト」という果物や野菜です。
• is: 「～である」という状態を表します。
• due: 「～が原因で」という意味です。
• to: 「～へ向かって」や「～に対して」という意味を表します。
• lycopene.: リコピンという物質名です。

Studies suggest that lycopene may help protect against certain cancers. (研究では、リコピンがある種のがんの予防に役立つ可能性が示唆されています。)

• Studies: 「研究」という意味です。
• suggest: 「示唆する」または「ほのめかす」という意味です。
• that: 「～ということ」という意味で、前の言葉を受けて説明します。
• lycopene: リコピンという物質名です。
• may: 「～かもしれない」という可能性を表します。
• help: 「助ける」または「役立つ」という意味です。
• protect: 「保護する」または「守る」という意味です。
• against: 「～に対して」または「～に反対して」という意味です。
• certain: 「特定の」または「確信している」という意味です。
• cancers.: 「がん」という病気の複数形です。

関連

• carotenoid
• antioxidant
• tomato
• beta-carotene
• phytonutrient