Cruciferous vegetable

[ˌkruːsɪˈfɛrəs ˈvɛdʒtəbəl] クルシフェラス ベジタブル

1. アブラナ科に属する野菜。

ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなど、十字形の花をつける植物のグループに属する野菜を指します。これらの野菜は栄養価が高く、特にがん予防などの健康効果が注目されています。
Cruciferous vegetables are known for their health benefits. (アブラナ科野菜は健康に良いことで知られています。)