Engineers
エンジニアたち。工学技術者の複数形です。
are continuously working
継続的に取り組んでいる。現在進行形で、途切れることなく作業を続けている状態を表します。
to enhance
～を高めるために、～を向上させるために。目的を表す不定詞です。
the power efficiency
その電力効率。特定の対象の電力効率を指します。
of electric vehicles
電気自動車の。Electric Vehicles（電気自動車）の、という所有・関連を示します。