chili con carne

[ˈtʃɪli kɒn ˈkɑːneɪ] チリ・コン・カルネ

1. 唐辛子と肉(主に牛肉)を煮込んだメキシコ風の辛い煮込み料理。

「チリ」は唐辛子を、「コン」は「~と共に」を、「カルネ」は「肉」を意味するスペイン語です。これらの単語が組み合わさって、唐辛子と肉を煮込んだ料理を指します。
We ordered chili con carne at the Mexican restaurant. (私たちはそのメキシコ料理店でチリコンカンを注文しました。)
関連
con
carne
Tex-Mex