brown sugar

[ˈbraʊn ˈʃʊɡər] ブラウン シュガー

1. 黒砂糖

精製される前の砂糖で、独特の風味と色合いを持つものを指します。菓子作りなどに使われます。

Brown sugar (黒砂糖)

• Brown: 「茶色」という意味を持つ形容詞です。
• sugar: 「砂糖」という意味の名詞です。

This cake uses brown sugar. (このケーキは黒砂糖を使っています。)

• This: 「これ」または「この」という意味の指示代名詞または限定詞です。
• cake: 「ケーキ」という食べ物を指します。
• uses: 「使う」という意味の動詞です。ここでは三人称単数現在の形になっています。
• brown: 「茶色」という意味の形容詞です。
• sugar: 「砂糖」という意味の名詞です。

I prefer brown sugar to white sugar. (私は白砂糖より黒砂糖の方が好きです。)

• I: 「私」という一人称単数主格の代名詞です。
• prefer: 「～を好む」という意味の動詞です。
• brown: 「茶色」という意味の形容詞です。
• sugar: 「砂糖」という意味の名詞です。
• to: ここでは「～に対して」という意味の前置詞です。
• white: 「白い」という意味の形容詞です。
• sugar: 「砂糖」という意味の名詞です。

関連

• sugar
• molasses
• sweetener
• confectionery