1.
AppleのモバイルOSであるiOS向けのアプリケーションを設計、作成する行為。
iPhoneやiPadなどのAppleデバイス上で動作するソフトウェアアプリケーションを考案し、コードを書き、テストし、リリースする一連の活動を指します。
He
is
studying
iOS
development.
(彼はiOS開発を勉強しています。)
He
「彼」という男性を指します。
is studying
「～を勉強している」という現在の進行形を表します。
iOS development
AppleのモバイルOS向けのアプリケーション開発を指します。
Our
team
specializes
in
iOS
development.
(私たちのチームはiOS開発を専門としています。)
Our team
「私たちのチーム」を指します。
specializes in
「～を専門としている」という意味です。
iOS development
AppleのモバイルOS向けのアプリケーション開発を指します。
The
company
offers
courses
in
iOS
development.
(その会社はiOS開発のコースを提供しています。)
The company
「その会社」を指します。
offers
「～を提供する」という意味です。
courses
「コース」や「講座」を意味します。
in iOS development
iOS開発に関する、またはiOS開発の分野での、という意味です。
2.
AppleのiOSプラットフォームで動作するソフトウェアを構築する分野。
iPhone、iPad、Apple WatchなどのApple製品で使用されるアプリケーションの開発に特化したIT分野や職務領域を指します。これにはプログラミング言語の習得（Swift/Objective-C）、開発ツールの使用（Xcode）、Appleの設計ガイドラインの理解が含まれます。
He
is
studying
iOS
development.
(彼はiOS開発を勉強しています。)
He
「彼」という男性を指します。
is studying
「～を勉強している」という現在の進行形を表します。
iOS development
AppleのモバイルOS向けのアプリケーション開発を指します。
Our
team
specializes
in
iOS
development.
(私たちのチームはiOS開発を専門としています。)
Our team
「私たちのチーム」を指します。
specializes in
「～を専門としている」という意味です。
iOS development
AppleのモバイルOS向けのアプリケーション開発を指します。
The
company
offers
courses
in
iOS
development.
(その会社はiOS開発のコースを提供しています。)
The company
「その会社」を指します。
offers
「～を提供する」という意味です。
courses
「コース」や「講座」を意味します。
in iOS development
iOS開発に関する、またはiOS開発の分野での、という意味です。